Припылять

134

     Слегка посыпать мукой или сахаром***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Припускать

     Этот кулинарный термин означает отварить что-либо в небольшом количестве воды в закрытой посуде.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***Припустить, припускать     Довести до готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Припустить

Припустить, припускать     Довести до готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Приспешник

     Русское наименование помощника главного повара на больших кухнях или вообще повара второго разряда, который не имел права самостоятельно приготавливать некоторые блюда (в основном праздничные, парадные и десертные). На больших кухнях приспешник фактически руководил персоналом кухни - кухонными рабочими, поварятами, следил за выполнением ими своих обязанностей, за получением провизии (с рынка, погреба, склада), а также за состоянием посуды и другого кухонного оборудования. В обязанности прис..

Приятное Вино

     фр.- Coulant или Gouleyant. Вино мягкое, хорошо пьющееся***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Припылять Припылять

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Припылять" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Припылять, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 9 символа