Эскариоль
Применяемое в поварской практике и в западноевропейских меню название для обозначения эндивия (см.). (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Эскариоль
На нашем сайте Вы найдете значение "Эскариоль" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Эскариоль, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Э". Общая длина 9 символа