Спаржа

(Asparagus) род растений семейства лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Листья редуцированы до чешуй, в пазухах которых сидят сильно видоизменённые веточки (кладодии (См. Кладодий)), часто собранные в пучки. У некоторых видов С. Наблюдаются Филлокладии. Цветки мелкие, большей частью раздельнополые. Плод — ягода. Около 300 видов, обитающих в Старом Свете, преимущественно в засушливых областях. В СССР около 30 видов. Наибольшее хозяйственное значение имеет С. Лекар..

СПАРЖА - род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная - овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах. В России - в центральных и южных районах Европейской части, урожайность 30-35 ц с 1 га.. ..

СПАРЖА, род многолетних трав, полукустарников и лиан (семейство> спаржевые). Около 150 видов. Спаржу лекарственную издавна возделывают (на всех континентах) как лекарственное и овощное растение. Используют (варят, консервируют) сочные молодые побеги, еще не вышедшие из-под земли, содержащие белки>, сахара>, витамины>. Урожайность 30 - 35 ц с 1 га. Как декоративное растение известна под названием аспарагус.. ..

(Asparagus L.) — родовое название растений из семейства спаржевых. Известно до 100 видов, рассеянных по всему свету, преимущественно в более сухих климатах. Наиболее распространенный вид Asparagus officinalis L., обыкновенная С. Одни виды С. — травы, другие — полукустарники, развивающие подземное корневище и надземные более или менее ветвистые стебли, у многих видов ползучие. Листья мелкие, чешуйчатые или шиповатые. В пазухе их развиваются или удлиненные ветви или пучки укороченных, безлистных, ..

-и, ж.. ..

Новолатинск., от греч. Sparge, вздутие сосцов. Распухание женской груди, вследствие избытка молока.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

(англ.). Беговые низкие сани, употребляемый для езды по зимним неезженым дорогам.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

(лат. Sparoidei). Сем. Рыб из отд. Колючеперых.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

..

Сущ., кол-во синонимов. (10). ..

Род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная - овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах. В России - в центральных и южных районах Европейской части, урожайность 30-35 ц с 1 га.. ..

Ж. Растен. Asparagus officinalis, в диком виде. Холодец, холодок, заячий холодок, сорочьи глаза, мухоморник, -рье, подсов, чертова борода, сосенка, журавлиная ягода, пестик, какушка, громовый корень, перекати-поле или перекатичник. Спаржевые грядки. - вкус, -камень, фосфорнокислая известь, зеленоватый апатит. Спаржевина, один стебель ее. Спаржевик, спаржевый парник. Спаржевщик, продавец, разносчик или разводчик спаржи.. ..

Ж.1) Многолетнее растение семейства лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем.2) а) Один из видов такого растения, возделываемый как овощ.б) Его подземные побеги, идущие в пищу.. ..

СПА́РЖА -и. Ж. [от франц. Asperge] Травянистое растение сем. Лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, молодые побеги которого употребляются в пищу. Сами такие побеги.. ..

-и, ж. Травянистое растение сем. Лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землей, употребляются в пищу. II прил. Спаржевый, -ая, -ое.. ..

Спаржи, мн. Нет, ж. (от латин. Asparagus). 1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.). 2. Выросшие под землею в темноте толстые побеги одного из видов этого растения ("спаржи обыкновенной"), употребляемые в пищу в разваренном виде. Спаржа с сабайоном.. ..

Спа́ржа Заимств. Из ит. Spáragio, мн. Spáragi – то же. См. Преобр. II, 364. Менее вероятно посредство нем. Диал. Spars, которое как будто ограничивается югом (Клюге-Гётце 571. Марцель 1, 463 и сл.). Источником этих слов является лат. Аsраrаgus от греч. Ἀσπάραγος "молоденький побег", которое родственно авест. Frаsраrǝɣа- "отросток, ветка", лит. Spùrgas "глазок растения". Неприемлемо предположение о контаминации франц. Аsреrgе и голл. Spargie (Маценауэр 310) или аsреrgе и нем. Sраrgеl (Брандт,..

Род многолетних трав, полукустарников и лиан сем. Спаржевых. Ок. 150 видов, преим. В Евразии. С. Лекарственная - овощная культура (в молодых этиолиров. Побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах. В России в центр. И юж. Р-нах Европ. Части. Урожайность 30-35 ц с 1 га. Спаржа лекарственная. 1 - корневище с отрастающими побегами. 2 цветущий побег. 3 -побег с плодами.. ..

(Asparagus), род растений сем. Спаржевых (Asparagaceae) порядка лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Плод - ягода. Ок. 150 видов, в Ст. Свете, преим. В засушливых областях. В СССР - ок. 30 видов, в Европ. Части, Ср. Азии, Сибири и на Д. Востоке. Наибольшее хоз. Значение имеет С. Лекарственная (А. Officinalis) - травянистое перекрёстноопыляемое двудомное растение. В диком виде встречается в Зап. Европе, Средиземноморье, на Балканах. В СССР- в Европ. Части, на Кавк..

СПАРЖА Перевод многолетнее овощное раст Для супов, к столу и в консервы идут белые ростки, не вышедшие на поверхность. Сбор начинается на 3-й год- 6-7 ц с 1 га. На 4-5-й год урожай увеличивается в 3-4 раза. Основные р-ны культуры-Московская обл., БССР, Украина. Необходима глубокая обработка, предпочтительны легкие почвы. Разводят рассадой и посевом в грунт 2,5 кг семян на 1 га. Основной сорт- аржантельская.. ..

(Asparagus), род многолетних трав, полукустарников, лиан сем. Спаржевых, овощная и декор. Культура. Известно ок. 150 видов. В СССР — ок. 30. С. Лекарственная (A. Officinalis) распространена на всех континентах. В СССР — в центр. И юж. Р-нах Европ. Части, Закавказье, Крыму и на Сев. Кавказе. Культура требовательна к плодородию почвы, не выносит повышенной кислотности и близкого залегания грунтовых вод. Взрослые р-ния холодостойки. В пищу употребляют молодые мясистые побеги, содержащие ок. 2% белк..

     Одно из самых ранних огородных растений, которое можно есть с 18 апреля до 20 июня. Позже этого срока спаржа уже становится невкусной, теряет нежность.      Съедобными являются лишь белые или чуть розовато-зеленоватые ростки, только появившиеся из земли и не успевшие развиться в зеленое растение. Такую спаржу, как овощ, едят только в странах Западной Европы, у нас же ее разводят иногда как декоративное растение, траву-"гарнир" к цветочным букетам, развивающееся к позднему лету - ранней осен..