Спаржа

92

СПАРЖА, род многолетних трав, полукустарников и лиан (семейство> спаржевые). Около 150 видов. Спаржу лекарственную издавна возделывают (на всех континентах) как лекарственное и овощное растение. Используют (варят, консервируют) сочные молодые побеги, еще не вышедшие из-под земли, содержащие белки>, сахара>, витамины>. Урожайность 30 - 35 ц с 1 га. Как декоративное растение известна под названием аспарагус..

Значения в других словарях
Спаржа

(Asparagus) род растений семейства лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Листья редуцированы до чешуй, в пазухах которых сидят сильно видоизменённые веточки (кладодии (См. Кладодий)), часто собранные в пучки. У некоторых видов С. Наблюдаются Филлокладии. Цветки мелкие, большей частью раздельнополые. Плод — ягода. Около 300 видов, обитающих в Старом Свете, преимущественно в засушливых областях. В СССР около 30 видов. Наибольшее хозяйственное значение имеет С. Лекар..

Спаржа

СПАРЖА - род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная - овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах. В России - в центральных и южных районах Европейской части, урожайность 30-35 ц с 1 га.. ..

Спазмофилия

СПАЗМОФИЛИЯ (от спазм> и...филия), заболевание детей преимущественно первых двух лет жизни, обусловленное нарушением обмена веществ (гипокальциемия, алкалоз), повышенной возбудимостью нервной системы. Проявляется судорогами, спазмами голосовой щели, бронхов.. ..

Спаниели

СПАНИЕЛИ, группа пород (свыше 20) собак, предназначенных для охоты на пернатую дичь. Найдя в зарослях травы или кустарника птицу, спаниели выгоняют ее под выстрел охотника, разыскивают и подают битую дичь. Некоторые породы спаниелей (например, американский коккер-спаниель), утратив первоначальное назначение, стали декоративными. Спаниели подвижны, обладают веселым нравом, добродушны, ласковы и понятливы. Родина> - Испания или Малая Азия>, откуда они попали в Европу. Разводят во многих странах, в..

Спарринг

СПАРРИНГ (английское sparring), в боксе тренировочный бой. Спарринг-партнером называют соперника в различных тренировочных состязаниях.. ..

Спарта

СПАРТА (Лакедемон>), город-государство (полис>) в Пелопоннесе, классический образец олигархического правления. Победив в Пелопоннесской войне 431 - 404 до нашей эры Афины>, Спарта утвердила свою гегемонию над Грецией. После поражения в войне с Фивами в 371 при Левктрах и в 362 при Мантинее Спарта превратилась во второстепенное государство>. В 146 до нашей эры подчинена Римом.. ..

Спаржа

(Asparagus L.) — родовое название растений из семейства спаржевых. Известно до 100 видов, рассеянных по всему свету, преимущественно в более сухих климатах. Наиболее распространенный вид Asparagus officinalis L., обыкновенная С. Одни виды С. — травы, другие — полукустарники, развивающие подземное корневище и надземные более или менее ветвистые стебли, у многих видов ползучие. Листья мелкие, чешуйчатые или шиповатые. В пазухе их развиваются или удлиненные ветви или пучки укороченных, безлистных, ..

Спаржа

(ит. Sparagia, от греч. Asparagos). Травянистое растение из сем. Спаржевых, ствол которого употребляют в пищу, в медицине - как кровоочистительное средство.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)итал. Sparagia, франц. Asperges, лат. Asparagus, греч. Asparagos, от араб. Esferadj. Растение, ствол которого употребляют в пищу.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А..

Спаржа

Сущ., кол-во синонимов. (10). ..

Спаржа

Род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная - овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах. В России - в центральных и южных районах Европейской части, урожайность 30-35 ц с 1 га.. ..

Спаржа

Ж. Растен. Asparagus officinalis, в диком виде. Холодец, холодок, заячий холодок, сорочьи глаза, мухоморник, -рье, подсов, чертова борода, сосенка, журавлиная ягода, пестик, какушка, громовый корень, перекати-поле или перекатичник. Спаржевые грядки. - вкус, -камень, фосфорнокислая известь, зеленоватый апатит. Спаржевина, один стебель ее. Спаржевик, спаржевый парник. Спаржевщик, продавец, разносчик или разводчик спаржи.. ..

Спаржа

Ж.1) Многолетнее растение семейства лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем.2) а) Один из видов такого растения, возделываемый как овощ.б) Его подземные побеги, идущие в пищу.. ..

Спаржа

СПА́РЖА -и. Ж. [от франц. Asperge] Травянистое растение сем. Лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, молодые побеги которого употребляются в пищу. Сами такие побеги.. ..

Спаржа

-и, ж. Травянистое растение сем. Лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землей, употребляются в пищу. II прил. Спаржевый, -ая, -ое.. ..

Спаржа

Спаржи, мн. Нет, ж. (от латин. Asparagus). 1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.). 2. Выросшие под землею в темноте толстые побеги одного из видов этого растения ("спаржи обыкновенной"), употребляемые в пищу в разваренном виде. Спаржа с сабайоном.. ..

Спаржа

Спа́ржа Заимств. Из ит. Spáragio, мн. Spáragi – то же. См. Преобр. II, 364. Менее вероятно посредство нем. Диал. Spars, которое как будто ограничивается югом (Клюге-Гётце 571. Марцель 1, 463 и сл.). Источником этих слов является лат. Аsраrаgus от греч. Ἀσπάραγος "молоденький побег", которое родственно авест. Frаsраrǝɣа- "отросток, ветка", лит. Spùrgas "глазок растения". Неприемлемо предположение о контаминации франц. Аsреrgе и голл. Spargie (Маценауэр 310) или аsреrgе и нем. Sраrgеl (Брандт,..

Спаржа

Род многолетних трав, полукустарников и лиан сем. Спаржевых. Ок. 150 видов, преим. В Евразии. С. Лекарственная - овощная культура (в молодых этиолиров. Побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах. В России в центр. И юж. Р-нах Европ. Части. Урожайность 30-35 ц с 1 га. Спаржа лекарственная. 1 - корневище с отрастающими побегами. 2 цветущий побег. 3 -побег с плодами.. ..

Спаржа

(Asparagus), род растений сем. Спаржевых (Asparagaceae) порядка лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Плод - ягода. Ок. 150 видов, в Ст. Свете, преим. В засушливых областях. В СССР - ок. 30 видов, в Европ. Части, Ср. Азии, Сибири и на Д. Востоке. Наибольшее хоз. Значение имеет С. Лекарственная (А. Officinalis) - травянистое перекрёстноопыляемое двудомное растение. В диком виде встречается в Зап. Европе, Средиземноморье, на Балканах. В СССР- в Европ. Части, на Кавк..

Спаржа

СПАРЖА Перевод многолетнее овощное раст Для супов, к столу и в консервы идут белые ростки, не вышедшие на поверхность. Сбор начинается на 3-й год- 6-7 ц с 1 га. На 4-5-й год урожай увеличивается в 3-4 раза. Основные р-ны культуры-Московская обл., БССР, Украина. Необходима глубокая обработка, предпочтительны легкие почвы. Разводят рассадой и посевом в грунт 2,5 кг семян на 1 га. Основной сорт- аржантельская.. ..

Спаржа

(Asparagus), род многолетних трав, полукустарников, лиан сем. Спаржевых, овощная и декор. Культура. Известно ок. 150 видов. В СССР — ок. 30. С. Лекарственная (A. Officinalis) распространена на всех континентах. В СССР — в центр. И юж. Р-нах Европ. Части, Закавказье, Крыму и на Сев. Кавказе. Культура требовательна к плодородию почвы, не выносит повышенной кислотности и близкого залегания грунтовых вод. Взрослые р-ния холодостойки. В пищу употребляют молодые мясистые побеги, содержащие ок. 2% белк..

Спаржа

     Одно из самых ранних огородных растений, которое можно есть с 18 апреля до 20 июня. Позже этого срока спаржа уже становится невкусной, теряет нежность.      Съедобными являются лишь белые или чуть розовато-зеленоватые ростки, только появившиеся из земли и не успевшие развиться в зеленое растение. Такую спаржу, как овощ, едят только в странах Западной Европы, у нас же ее разводят иногда как декоративное растение, траву-"гарнир" к цветочным букетам, развивающееся к позднему лету - ранней осен..

Дополнительный поиск Спаржа Спаржа

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Спаржа" в словаре Современная энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Спаржа, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "С". Общая длина 6 символа