Ваниль

(Vanilla) род наземных или эпифитных растений семейства орхидных. Лианы, лазящие при помощи воздушных корней. Около 100 видов. Распространены в тропиках обоих полушарий. Плоды некоторых видов содержат ароматичные вещества (например, Ванилин) и используются в парфюмерной (например, V. Pompona) и пищевой промышленности. Наибольшее применение под названием «». Получили в кондитерском производстве плоды V. Planifolia — лианы с мясистыми листьями и зеленовато-белыми цветками. Родина этого вида — Мекс..

ВАНИЛЬ - род растений семейства орхидных. Наземные или эпифитные лианы. Ок. 100 видов, в тропиках. Культивируют там же несколько видов ради плодов, содержащих ванилин.. ..

Плоды вьющегося растения из семейства ятрышниковых (Orchideae) — Vanilla planifolia Andr. (не V. Aromatica Sw., как часто указывается). Родина этого растения восточная Мексика. Но оно разводится и в Вест-Индии, на о. Ява, о. Бурбон, о. Св. Маврикия. Даже в европейских оранжереях были получены доброкачественные плоды. Обыкновенно культура ванили связана с культурой шоколадного дерева, на коре которого и сидит растение. Еще перед полным созреванием плоды снимаются и сушатся. Приятный запах ванили ..

-и, ж.. ..

(франц. Vanille, от исп. Vanilla - стручок). Пряный американский плод. Назван так потому, что семена этого растения заключены в небольшие стручки.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)пахучие стручки, плоды вьющегося американского растения из с. Орхидных. В медицине для возбуждения употребл. Невызревшие стручки ванили.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)похожий на стручок незре..

Сущ., кол-во синонимов. (6). ..

Род растений семейства орхидных. Наземные или эпифитные лианы. Ок. 100 видов, в тропиках. Культивируют там же несколько видов ради плодов, содержащих ванилин.. ..

Ж. Пряное, тунеядное растение Западной Индии, из семьи орхидеев (кукушачьи слезки), Vanilla. Душистые стручочки его идут в пирожные и шоколад. Ванильный вкус, запах.. ..

М.Душистое вещество, содержащееся в плодах ванили или полученное искусственным путем.. ..

Прил.1) Соотносящийся по знач. С сущ. Ванилин, связанный с ним.2) Свойственный ванилину, характерный для него.. ..

Прил.1) Соотносящийся по знач. С сущ. Ваниль (1,2), связанный с ним.2) Свойственный ванили (1,2), характерный для нее.3) Приготовленный с ванилью (2), ванилином.. ..

Ж.1) Большой, обычно продолговатый сосуд, предназначенный для мытья, купания с гигиенической или лечебной целью.2) Мытье, купание с гигиенической или лечебной целью в таком сосуде.3) разг. То же, что. Ванная.4) Специальное помещение, в котором принимают ванну с лечебной целью. Купальня.5) разг. Искусственный бассейн с водой, используемый в каких-л. Целях.6) Резервуар, предназначенный для хранения каких-л. Жидкостей, растворов или для выполнения различных технологических процессов с применением т..

ВАНИ́ЛЬ -и. Ж. [франц. Vanille]. ..

-и, ж. Родственное орхидее тропическое растение, а также его плоды (стручки), употр. Как пряность и в парфюмерии. II прил. Ванильный, -ая, -ое.. ..

Ванили, мн. Нет, ж. (фр. Vanille). 1. Южноамериканское растение (бот.). 2. Сушеный ароматический стручок этого растения, употр. Как пряность.. ..

Заимств. В XVIII в. Из франц. Яз., где vanille <. Исп. Vainilla «стручочек», уменьшит.-ласкат. От vaina «стручок». Растение было названо ошибочно по его плоду (в действительности его плодом является не стручок, а коробочка).Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Испанское – vainilla (маленький стручок).. ..

Вани́ль из франц. Vaniile от лат. Vagina, vaginella "стручок". См. Гамильшег, EW 878.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Орхидные - Orchidaceae.Аптечное наименование. Собранные незрелыми и ферментированные плоды ванили - Vanillae fructus (ранее. Fructus Vanillae).Ботаническое описание. Эта орхидея представляет собой лиану с мощным стеблем. Она поднимается высоко в кроны деревьев, где закрепляется воздушными корнями. Крупные цветки опыляются пчелами и колибри. Родина - Мексика, там же она и выращивается, а также в Эквадоре, Боливии, Бразилии, на Яве и Шри-Ланке, на Мадагаскаре и в Восточной Африке.Действующие вещес..

Род р-ний сем. Орхидных. Наземные или эпифитные лианы. Ок. 100 видов, в тропиках. Культивируют там же неск. Видов ради плодов, содержащих ванилин. ..

(Vanilla), род наземных или эпифитных растений сем. Орхидных. Лианы, лазящие при помощи воздушных корней. Ок. 100 видов, в тропиках обоих полушарий. Нек-рые виды, из к-рых наиб, ценный В. Плосколистная (V. Planifolia) родом из Мексики, издавна культивируются из-за плодов, содержащих ароматич. Вещество ванилин.. ..

(от исп. Vanilla — стручок). Натуральная пряность с тонким, нежным ароматом, используемая в кондитерском деле. Родина ванили — Мексика. Ваниль впервые была завезена в Европу в начале XVI в. Первоначально использовалась исключительно для ароматизации какао, при производстве шоколада. Была причиной ряда колониальных войн между Португалией и Францией, Францией и Испанией. Содержит, наряду с ванилином, небольшое количество нераспознанного вещества, ослабляющего резкий аромат чистого ванилина и прид..

     (от исп. Vanilla - стручок). Натуральная пряность с тонким, нежным ароматом, используемая в кондитерском деле. Родина ванили - Мексика. Ваниль впервые была завезена в Европу в начале XVI в. Первоначально использовалась исключительно для ароматизации какао, при производстве шоколада. Была причиной ряда колониальных войн между Португалией и Францией, Францией и Испанией. Содержит, наряду с ванилином, небольшое количество нераспознанного вещества, ослабляющего резкий аромат чистого ванилина и ..