Тамаринд

99

индийский финик (Tamarindus indica), дерево семейства бобовых (подсемейства цезальпиниевых), высота до 30—40 м, с раскидистой кроной и перистораздельными листьями. Цветки желтоватые, собраны в кистевидные повисающие соцветия. Плод — боб, длиной до 15 см, с сочной кисло-сладкой мякотью. Т. Растет в тропической Африке и Азии. Культивируют его в тропиках как декоративное растение и ради плодов, употребляемых в пищу в свежем и сушёном виде и используемых для приготовления напитков, джемов, в кондитерской промышленности. Мякоть плодов применяют в медицине, как слабительное средство. Древесину используют для изготовления ступок для риса, молотков, колёс, мебели. В СССР Т. Разводят в оранжереях. Лит. Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.

Тамаринд. Ветвь с плодами..

Значения в других словарях
Тамарикс

тамариск, род кустарниковых и древесных растений семейства гребенщиковых. То же, что Гребенщик. ..

Тамариксовые

тамарисковые, семейство двудольных растений. То же, что Гребенщиковые. ..

Тамарины

сагуины (Saguinus), род широконосых обезьян семейства игрунковых. В отличие от игрунок (См. Игрунки), у С. Более развиты клыки, отсутствуют околоушные кисточки и кольца на хвосте. Длина тела 16—30 см, хвоста 27—42 см. Распространены в бассейне р. Амазонка. Рождают 2 детёнышей, о которых самец заботится больше, чем самка. ..

Тамаругаль

Пампа-дель-Тамаругаль (Раmра del Tamarugal), пустынная равнина в Продольной долине (См. Продольная долина) на С. Чили (от 19 до 22° южной широты), между Береговой и Западными Кордильерами. Ширина 30—60 км. Высота 900—1200 м. Климат тропический пустынный. Временные водотоки. Высокое стояние грунтовых вод способствует произрастанию ксерофильных низкорослых деревьев и кустарников, ныне почти вырубленных. Добыча поваренной соли, селитры. ..

Тамаринд

(Tamarindus indica L.) — растение из сем. Бобовых (Leguminosae), подсем. Цезальпиниевых. Дерево (до 25 м высоты) с парноперистыми листьями и многопарными мелкими листочками. Цветы желтоватые, с красным рисунком, в конечных кистях. Цветы с 3 крупными верхними и двумя нижними щетинко- или чешуевидными лепестками. Плод линейно-ланцетный, согнутый толстый боб, не вскрывающийся, с кашицеобразным мясом. Родина Т., вероятно, тропическая Африка. Он широко распространен в тропических странах обоих полуша..

Тамаринд

(ит. И исп. Tamarindo, от араб. Tamrhindi - индейский финик). Раст. Сем. Бобовых, с приятно-кислыми плодами, растет в Ост-Индии, Вест-Индии и Аравии.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)ит. И исп. Tamarindo, фр. Tamarin, новолатинск. Tamarindus indica, от араб. Tamrhindi, индийский финик. Ост-индский финик и его шелушистый плод.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Мих..

Тамаринд

Сущ., кол-во синонимов. (3). ..

Тамаринд

М.Тропическое вечнозеленое дерево семейства бобовых, плоды которого применяются в медицине и кондитерской промышленности. Индийский финик.. ..

Тамаринд

ТАМАРИ́НД -а. М. [от араб. Tamr hindi] Тропическое вечнозелёное дерево сем. Бобовых (плоды используются в медицине).. ..

Тамаринд

Тамаринда, м. (араб. Tamr hindi - индийский финик) (бот.). Тропическое вечнозеленое дерево сем. Мотыльковых, из плодов к-рого изготовляется слабительное.. ..

Тамаринд

Бобовые - Fabaceae (Leguminosae).Используемые части. Плоды.Аптечное наименование. Тамариндовая пульпа - Tamarindorum pulpa (ранее. Pulpa Tamarindorum).Ботаническое описание. Родина этого вечнозеленого дерева, по-видимому, тропики Африки, однако оно культивируется и во многих других тропических областях. Тамаринд достигает в высоту 25 м, нередко обхват ствола бывает около 8 м. Крона очень ветвистая, с обильной листвой, листья парноперистые, число отдельных листочков очень велико. Беловатые цветки..

Тамаринд

     Тамаринд (имли) — мякоть плодов дерева Tamarindus indica, которое произрастает в Индии. Она имеет пикантный кислый финиково-абрикосовый вкус. Тамаринд обычно продается в высушенном и прессованном виде или реже в виде жидкого концентрата. Он широко используется во всех национальных кухнях Индии. Тамаринд добавляют в рис и овощи. Из него готовят очень острые чатни и приправы. ***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Тамаринд Тамаринд

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Тамаринд" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Тамаринд, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Т". Общая длина 8 символа