Бутирометр

(от греч. Bútyron — масло и ...метр) жиромер, прибор для измерений жирности молока. Наиболее распространённый Б. — стеклянный цилиндрический сосуд со шкалой, по которой определяют количество жира в молоке. Цена деления шкалы 0,1% (по массе). В такой Б. Вливают 11 см3 исследуемого молока, 10 см3 серной кислоты и 1 см3 амилового спирта, закрывают пробкой и взбалтывают. При этом составные части молока, кроме жира, растворяются. Для лучшего отделения жира Б. Помещают в центрифугу, а после центрифуги..

БУТИРОМЕТР (от греч. Butyron - масло и ...метр) - прибор для определения жирности молока.. ..

БУТИРОМЕТР (от греческого butyron - масло и...метр), прибор для определения жирности молока.. ..

Также лакто-бутирометр, лактоскоп — так называются приборы для определения содержания жира в молоке. При нынешнем, получающем все большее и большее распространение рациональном способе молочного хозяйства, операция эта становится одной из самых необходимых. А так как точный химический (весовой) анализ сопряжен с крайне длинной и сложной манипуляцией, то для более скорого определения содержания жира, что очень важно также для рыночного контроля, придумана целая масса приборов, различных как по св..

-а, м. С.-х., торг.. ..

Прибор для определения составных частей молока.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)прибор для определения количества воды, казеина и молочной кислоты в коровьем масле.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907). ..

Бесцветная, растворимая в воде в спирте кислота из масла, мясного сока и других животных выделений.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)находится в масле, мясном соке и проч. Животных выделениях. Бесцветна. Растворима в воде и спирте. Дает различн. Соединения с уксусной кислотой.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)Бесцветная жидкость, находимая в животных выделениях.(Источник...

[англ. Bootlegger] - в некоторых странах. Лицо, занимающееся запрещенным ввозом, продажей спиртных напитков.(Источник. "Словарь иностранных слов". Комлев Н.Г., 2006). ..

(франц. Bouton, от bout - конец). Распускающаяся цветочная почка.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)не распустивш. Цветок.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)созревшая почка, нераспустившийся цветок.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)франц. Bouton, прован. Boton, от bout, конец. Распускающаяся цветковая почка.(Источник..

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

М.Прибор для определения жирности молока.. ..

..

(греч. Butyron животное масло + metreo измерять, определять. Син. Жиромер) прибор для определения содержания жира в молоке.. ..

(греч. Butyron животное масло + metreō измерять, определять. Син. Жиромер)прибор для определения содержания жира в молоке.. ..

(греч. Butyron животное масло + metreo измерять, определять. Син. Жиромер) - прибор для определения содержания жира в молоке.. ..

БУТИРОМЕТР Перевод прибор для определения количества жира в молоке, масле, сливках. Буссоль со складн. Диоптрами-д, д. Способ основан на том, что при смешивании молока с серной кислотой и амиловым спиртом жир отделяется, а остальные части молока растворяются. По объему выделившегося жира определяется его процентное содержание в продукте.. ..

, то же, что жиромер .. ..

(от греч. Butyron - масло и ...метр) - прибор для определения жирности молока. Наиболее распространённый Б. - стек, цилиндрич. Сосуд с делениями (см. Рис.). Цена деления 0,1% жира в молоке. В Б. Вливают 11 см3 молока, 10 см серной кислоты и 1 см3 амилового спирта, закрывают каучуковой пробкой и взбалтывают. При этом составные части молока, кроме жира, растворяются. Для лучшего отделения жира Б. Помещают в центрифугу, а после центрифугирования фиксируют содержание жира в молоке в % . Бутирометр...