Бутирометр

(от греч. Bútyron — масло и ...метр) жиромер, прибор для измерений жирности молока. Наиболее распространённый Б. — стеклянный цилиндрический сосуд со шкалой, по которой определяют количество жира в молоке. Цена деления шкалы 0,1% (по массе). В такой Б. Вливают 11 см3 исследуемого молока, 10 см3 серной кислоты и 1 см3 амилового спирта, закрывают пробкой и взбалтывают. При этом составные части молока, кроме жира, растворяются. Для лучшего отделения жира Б. Помещают в центрифугу, а после центрифуги..

БУТИРОМЕТР (от греч. Butyron - масло и ...метр) - прибор для определения жирности молока.. ..

БУТАНЫ, бесцветные горючие газы. Нормальный бутан CH3(CH2)2CH3 (tкип -0,5шC) и изобутан (CH3)3CH (tкип -11,7шC). Содержатся в газовом конденсате и нефтяных газах. В смеси с пропаном применяются как бытовое и моторное топливо.. ..

БУТАШЕВИЧ-ПЕТРАШЕВСКИЙ М.В., смотри Петрашевский> М.В... ..

БУТУНГ (самоназвание бутон) - народность общей численностью 600 тыс. Чел., проживающая на территории Индонезии. Язык - бутунг. Религиозная принадлежность верующих. Мусульмане-сунниты.. ..

БУТЫЛКОНОСЫ, род зубатых китов. Рыло бутылкообразное, суживающееся, жировая подушка образует лобный выступ. 2 вида. Высоколобый бутылконосы - длиной до 9,4 м, обитает главным образом в северной части Атлантического океана (почти истреблен), и плосколобый бутылконос - длиной до 7,5 м, распространен в Южном полушарии. Живут стадами до 20 голов.. ..

Также лакто-бутирометр, лактоскоп — так называются приборы для определения содержания жира в молоке. При нынешнем, получающем все большее и большее распространение рациональном способе молочного хозяйства, операция эта становится одной из самых необходимых. А так как точный химический (весовой) анализ сопряжен с крайне длинной и сложной манипуляцией, то для более скорого определения содержания жира, что очень важно также для рыночного контроля, придумана целая масса приборов, различных как по св..

-а, м. С.-х., торг.. ..

Иначе лактоскоп - прибор для исследования состава коровьего молока.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907). ..

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

М.Прибор для определения жирности молока.. ..

..

(греч. Butyron животное масло + metreo измерять, определять. Син. Жиромер) прибор для определения содержания жира в молоке.. ..

(греч. Butyron животное масло + metreō измерять, определять. Син. Жиромер)прибор для определения содержания жира в молоке.. ..

(греч. Butyron животное масло + metreo измерять, определять. Син. Жиромер) - прибор для определения содержания жира в молоке.. ..

БУТИРОМЕТР Перевод прибор для определения количества жира в молоке, масле, сливках. Буссоль со складн. Диоптрами-д, д. Способ основан на том, что при смешивании молока с серной кислотой и амиловым спиртом жир отделяется, а остальные части молока растворяются. По объему выделившегося жира определяется его процентное содержание в продукте.. ..

, то же, что жиромер .. ..

(от греч. Butyron - масло и ...метр) - прибор для определения жирности молока. Наиболее распространённый Б. - стек, цилиндрич. Сосуд с делениями (см. Рис.). Цена деления 0,1% жира в молоке. В Б. Вливают 11 см3 молока, 10 см серной кислоты и 1 см3 амилового спирта, закрывают каучуковой пробкой и взбалтывают. При этом составные части молока, кроме жира, растворяются. Для лучшего отделения жира Б. Помещают в центрифугу, а после центрифугирования фиксируют содержание жира в молоке в % . Бутирометр...