Молоко

секреторная жидкость, вырабатываемая молочными железами млекопитающих животных и человека в период лактации (См. Лактация), физиологически предназначенная для питания детёнышей. В первые дни после родов выделяется Молозиво, которое постепенно переходит в М. Обычного состава. В период вскармливания грудной ребёнок получает женское (грудное) М., содержащее все необходимые питательные вещества. Калорийность женского М. 65—70 ккал/100 г, pH = 6,9—7,5, плотность 1,030—1,032 г/см3, химический состав ..

МОЛОКО - секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в период лактации. Ценный пищевой продукт. Состав коровьего молока (%). Вода 87,5. Молочный сахар 4,7. Жир 3,9. Белки 3,#. Минеральные вещества 0,7. Витамины, ферменты. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г молока - 289 кДж (69 ккал).. ..

Есть всё опричь птичьего молока. Народн. О разнообразии, изобилии. ДП, 862.. ..

-а́, ср.. ..

Все есть, кроме птичьего молока, всосать с молоком матери, постное молоко... ..

Секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в период лактации. Ценный пищевой продукт. Состав коровьего молока (%). Вода 87,5. Молочный сахар 4,7. Жир 3,9. Белки 3,#. Минеральные вещества 0,7. Витамины, ферменты. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г молока - 289 кДж (69 ккал).. ..

..

Ср.1) Белая питательная жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих после родов для вскармливания младенцев, детенышей.2) Такая жидкость, получаемая от коров, коз и некоторых других животных, употребляемая в пищу.3) а) Беловатый сок в корне, стебле, листьях некоторых растений.б) Беловатая жидкость, добываемая из некоторых плодов, семян растений.4) Беловатый раствор каких-л. Веществ, напоминающий такую жидкость.. ..

МОЛОКО́ -а́. Ср.. ..

-а, ср. 1. Белая жидкость (секрет3), выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих после родов для вскармливания младенца, детеныша. Грудное м. (женское). Козье, коровье, овечье м. М. На губах не обсохло у кого-н. (о том, кто ещё молод и неопытен. Разг. Неодобр.). 2. Такая жидкость, получаемая от домашних коров, продукт питания. Сырое, кипячёное м. М. В пакетах. Кислое м. (прокисшее, а также, разг., простокваша). Сгущённое м. Топлёное м. Каша с молоком. 3. Беловатый сок нек-рых расте..

Молока, мн. Нет, ср. 1. Белая или желтоватая жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих после родов для вскармливания младенца, детеныша. У роженицы пропало молоко. Козье молоко. Кобылье молоко. 2. Коровье молоко, как пища. Стакан молока. Парное молоко. Вскипятить молоко. Кофе с молоком. Каша на молоке. Сгущенное молоко. Кислое молоко. 3. Похожий на эту жидкость беловатый сок, приготовляемый из нек-рых растений (спец.). Миндальное молоко. Конопляное молоко.. ..

Это слово имеет индоевропейскую природу. В литовском находим malkas, в немецком – Milch, в английском – milk. Интересно, что первичное значение этого слова – "жидкость".. ..

Общеслав. Родственно нем. Milch «молоко», латышск. Màlks «питье», нем. Melken «доить», кельт. Melgô «дою», молозиво. Общеслав. *melko >. Молоко после отвердения l, изменения e перед твердым l в o и развития полногласия. Молоко буквально — «то, что выдаивается из вымени».Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Древнерусское – молоко.. ..

Молоко́ моло́ки мн. "семенные железы у рыб", укр. Молоко́, блр. Молоко́, ст.-слав. Млѣко γάλα (Супр.), болг. Мля́ко, сербохорв. Млиjѐко, мле́ко, словен. Mlẹ́ko, чеш. Mléko, слвц. Mlieko, польск. Mleko, кашуб. Mlóu̯ko, в.-луж., н.-луж. Mloko. Праслав. *melko, сюда же *molkyta (см. Молокита). Далее родственно. Лит. Mal̃kas "глоток", лтш. Màlks, màlkа "питье (залпом)", возм., и лат. Mulceō, -ērе "мазать, гладить" или греч. Μέλκιον ̇ κρήνη. См. Брюкнер, KZ 45, 104. ZfslPh 4, 214. Эндзелин, KZ ..

Жидкость, секретируемая молочными железами млекопитающих через 5—7 сут после родов, физиологически предназначенная для питания детёнышей [детенышей]. М. С.-х. Животных — ценный пищевой продукт. По химич. Составу М. Животных различно (см, табл.) Наибольшее распространение в питании людей получили М. Коровье и продукты его переработки (см. Молочные продукты ). Состав осн. Компонентов коровьего М. Колеблется в след. Пределах. Белок — 2,7—3,7%, жир— 2,7—6,0%, молочный сахар-4,0—5,6%, минеральные вещ..

(milk) - секретируемая молочными железами женщин и самок млекопитающих белая жидкость, которая является единственным источником пищи для их потомства в течение некоторого времени после рождения. Молоко является ценным продуктом, так как в нем содержится большинство необходимых для жизни питательных веществ (белки, углеводы, жиры, минеральные вещества и витамины). Состав молока может сильно изменяться у представителей различных видов млекопитающих. Так, коровье молоко содержит практически все осн..

Секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в период лактации. Физиологически предназначен для вскармливания детёнышей. Ценный пищ. Продукт. Состав коровьего М. (%). Вода 87,5. Молочный сахар 4,7. Жир 3,9. Белки 3,3. Минер. В-ва 0,7, витамины, ферменты. Энергетич. Ценность (калорийность) 100 г М.- 289 кДж (69 ккал) . ..

Секрет молочных желёз, вырабатываемый в период лактации и предназначенный для вскармливания детёнышей. В состав М. Входят более 100 разл. Компонентов. Вода, белки (казеин, сывороточные белки), молочный сахар (лактоза), молочный жир, минер, вещества (в т. Ч. Микроэлементы), витамины, ферменты, гормоны, иммунные тела. Нек-рые из осн. Компонентов М. (казеин, лактоза) ни в каких др. Природных продуктах не встречаются. Состав М. У разных видов млекопитающих неодинаков, что связано с потребностями раз..

МОЛОКО Перевод заключает в себе все питательные вещества, необходимые для молодого организма животного. Состав М. Меняется от ряда причин. Чаще всего колеблется содержание жира, В коровьем М. В среднем 4,2% жира. Кобылье М. Содержит лишь 1,1% жира, овечье- 5,3%, оленье до 19,7%. Вторым ценным веществом М. Является белок, к-рый не м. Б. Заменен др. Веществом и легче всего усваивается, особ. Новорожденными. В М. Содержится три вида белка. Больше всего казеина, от к-рого зависит цвет М. (при скис..

Секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в период лактации . Биол. Жидкость сложного хим. Состава, физиологически предназначенная для вскармливания детёнышей [детенышей]. В состав М. Входят вода и сухое в-во — белки, жир, молочный сахар (лактоза), минер. В-ва, витамины, ферменты, гормоны, иммунные (защитные) тела, пигменты. В небольших кол-вах (до 0,05% ) в М. Имеются азотистые соединения. Мочевина, мочевая к-та, креатинин и др. Содержание в М. (в оптим. Соотношении) большинства элем..

МОЛОКО, жидкая пища, выделяемая молочными ЖЕЛЕЗАМИ женских особей почти всех млекопитающих для выкармливания потомства. Молоко домашнего крупного рогатого скота, овец, коз, лошадей, верблюдов и северных оленей использовалось людьми в пищу с доисторических времен как в натуральном виде, так и для приготовления масла, сыра и различных видов молока с ферментами, как, например, йогурт. Молоко - это взвесь жира и белка в воде, подслащенная лактозой. Пропорции этих составляющих варьируются у различных..

— евр. Халад. Молоко коров, овец, коз и верблюдов было самым обыкновенным пищевым продуктом израильтян и вообще на востоке (Быт. 32:15. Втор. 32:14. Прит. 27:27). Теперешние бедуины подолгу питаются одним только молоком. Молоко, вино и мед являлись признаком благосостояния и благословения (Быт. 49:12. Чис. 16:13. И. Нав. 5:6. Ис. 55:1). Молоко сохраняли в бурдюках (Суд. 4:19) и употребляли его в жидком или в сушенном виде, или как простоквашу (срав. «масло», «сыр»). Молоко является символом чист..

Молоко (евр. Халав, греч. Гала). 1) в древности в Израиле употреблялось в пищу коровье, овечье и козье (Втор 32:14. Ис 7:21,22. Притч 27:27) М. Вопреки мнению нек-рых исследователей, М. Верблюдиц в пищу употребляться не могло, т.к. Верблюд животное "нечистое" (см. Лев 11:4). Выражение, переданное в Синод. Пер. Быт 32:15 как "верблюдицы дойные", означает кормящих самок верблюда. М. Хранилось в кожаных мехах (Суд 4:19) и подавалось в чашах (Суд 5:25). 2) др.-евр. Халав (Быт 18:8. Суд 4:19. Ис 55:..

(1Кор.3:2 ) - жидкая и очень, питательная пища, получаемая главным образом от доения коров. Впрочем на Востоке, как известно из ·свящ. Писания, молоко получалось от овец, коз и верблюдиц и ценилось выше и употреблялось охотнее, чем коровье. Самая простая и первая духовная пища, которою питается и поддерживается вначале всякий возрожденный Духом Святым в ·свящ. Писании сравнивается с естественным молоком (Евр.5:12 ). Выражение. Земля текущая молоком и медом (Нав.5:6 ) означает страну необыкновенн..

Лезвие безопасной бpитвы. ..

Сообpазительный, опытный. ..

Самогон. ..

1) воpовать, гpабить, 2) избивать. ..

См. Марихуана. ..

Молоко Богини-Матери является пищей богов, божественным пропитанием. Являясь пищей для новорожденных, молоко широко используется в обрядах инициации, как символ возрождения. Означает также семейные кровные узы и является символом материнства. В ритуалах означает напиток жизни. Бедуины считали безнравственным продавать молоко. Молоко и мед являются напитками жизни и часто применяются при инициации и в погребальных обрядах, символизируя райскую пищу. Подобная символика связывает корову и , , пчелу..